19 DECEMBRE 2021

Une ancienne photo permet de voir la crête et le sommet du Baou de La Gaude (798m) depuis le Baou de St Jeannet (800m) qui lui fait face sur l'autre versant du vallon.

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Le parking d'entrée tout en bas du village offre de nombreuses places mais il affiche souvent complet pendant les weekends et les vacances...

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On voir déjà le Baou (rocher en provençal) de La Gaude.

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Et on aperçoit aussi le Baou de St Jeannet qui domine directement le village.

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Montée au village.

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En montant vers le nord le GR51 traverse le village de bas en haut.

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Dans les ruelles médiévales de St Jeannet.

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Beaucoup de décorations de Noel...

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En particulier au niveau du lavoir communal (19ème).

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La Tour Sarrasine date du 15ème siècle et culmine à 15m de hauteur.

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Au-dessus du village avec une belle vue sur la mer.

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Sur la droite se profile l'objectif du jour.

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Une entrée qui laisse supposer une belle propriété...

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Le panorama se dévoile rapidement au fil de la montée. Ici vers le mont Agel (1110 m) et le cap Ferrat.

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La vallée du Var et son embouchure.

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Vers le cap d'Antibes.

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Cheminement aisé dans le vallon de Parriau (il passe entre les deux baous).

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Regroupement avant de quitter le GR pour monter à droite.

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Sur la crête du Baou de La Gaude vue sur celui de St Jeannet. Au fond, l'Estérel.

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Vers le massif du Cheiron.

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Les sommets enneigés du Mercantour apparaissent à gauche du mont Férion (1413m).

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La cime de Baudon (1264m) et le mont Agel (1110m) sur la droite. Plus proche, le mont Chauve d'Aspremont (854m).

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Arrivée au célèbre Gros Chêne multi-centenaire.

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Il est très impressionnant avec ses 6,7 m de circonférence mais n'a pas l'air de souffrir de son grand âge... Certains spécialistes pensent qu'il doit dater du 16ème siècle...

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On se rend mieux compte de sa taille quand les "petits" randonneurs se groupent autours de lui...

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Arrivée au sommet du Baou de La Gaude qui accueillait il y a trois mille ans un camp fortifié celto-ligure (il en reste quelques vestiges).

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Pique nique ensoleillé en face de l'autre baou et avec vue sur mer (en plus largement la place pour respecter les consignes de distanciation !).

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De retour dans le vallon de Parriau décision est prise de prolonger un peu la randonnée pour aller voir quelques vestiges du passé.

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Un peu de dénivelé supplémentaire mais c'est la dernière sortie de l'année il faut en profiter...

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Arrivée dans le secteur dénudé du Jas de Barrière.

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Les 14 randonneurs du jour sur la grande aire de battage qui servait à séparer les grains des épis. A cette époque chaque famille avait un petit champ de blé difficilement exploité sur ces terres arides et rocheuses (souvent on faisait la moisson à la faucille pour ne rien perdre...).

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Une des bories progressivement restaurées depuis 2009.

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Et un magnifique Rucher rénové en 2007. Cette structure de pierres sèches protégeait les ruches que l'on plaçait à l'intérieur pour les protéger notamment des vents qui balaient souvent ce secteur. En Provence on les nomme souvent Apiés ou encore abeillers dans d'autre régions...

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Une petite borie construite à l'intérieur de l'enceinte du Rucher était destinée à l'entrepôt du matériel de l'apiculteur.

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En descendant encore un regard vers le baou.

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Toujours de belles vues sur le littoral...

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De retour à Saint Jeannet.

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De quoi se laver les mains avant d'aller acheter son goûter à la maison Aura-Ana, briocherie artisanale très réputée (à juste titre !) pour ses spécialités. A noter qu'elle abrite aussi une galerie d'art avec des œuvres d'artistes locaux.

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